Кухня! И всё, что с ней связано.

[moroz-78]

Волновик, кстати родня передает отличный томатный соус! Соус, а не кетчавгавно, ты умеешь делать его?

[dieselboy]

moroz-78, я, кстати, с радостью узнал бы.
Серьезно. Расскажешь, как правильно?

[volnovik]

Волновик, кстати родня передает отличный томатный соус! Соус, а не кетчавгавно, ты умеешь делать его?
Я не умею. Аджику мать делала...

Тебе соус домашний передают или из магазина?

Добавлено через 1 минуту
moroz-78, я, кстати, с радостью узнал бы.
Серьезно. Расскажешь, как правильно?

я так понимаю, что томатный соус это по сути томатная паста, только пряности каждый на свой вкус добавляет и все дела.

[Point]

volnovik, и всякой тухлятинки помидорчиков и яблок. Для большего выхода продукта :)

[moroz-78]

Тебе соус домашний
домашний, это главное слово
я так понимаю, что томатный соус это по сути томатная паста
нет это ты про кетчуп понимаешь

Point, муки и воды для ...

[volnovik]

volnovik, и всякой тухлятинки помидорчиков и яблок. Для большего выхода продукта
ага

нет это ты про кетчуп понимаешь
томатный соус потому и томатный, что в основе томаты.
кетчуп это кстати тоже разновидность соуса.

[dieselboy]

Ужин.

[Point]

Ужин.

где капуста и соус?
И да,деревянная доска впитывает всю гадость :)

[dieselboy]

где капуста и соус?
Капуста - в печь
Соус - кетчуп, майонез


И да,деревянная доска впитывает всю гадость :)
Знаю.

[Yas535]

где капуста и соус?
И да,деревянная доска впитывает всю гадость :)

Пластик надо?

[Point]

Пластик надо?

Стекло можно,пластик часто менять желательно.

[Yas535]

Я понял. Я как-то по старинке, думал, что дерево это круто.

[pilot715]

Стекло можно,пластик часто менять желательно.
и ножи об это стекло портить, ага

[Lesha]

На стекле нельзя резать - режущую кромка ножа ушатаете сразу.
Пластик вполне нормально.
Дерево хорошее бамбук, а если просто хорошую доску сразу мыть и высушивать - то ничего с ней не будет.
Торцевые доски хорошие, но там ценник не айс.
А если нужна вечная доска - то надо искать из полипропилена в специализированных магазинах, которые занимаются ресторанным оборудование. Многие, скорее всего, видели в столовках или простеньких кафешках, здоровые белые доски - им сносу нет.

Добавлено через 1 минуту
Я тут недавно делал котлетки, и ради интереса, добавил туда соуса BBQ Smoked от Santa Maria. Очень даже зашло, лёгкий такой аромат появился у котлеток.

[moroz-78]

Дерево хорошее бамбук, а если просто хорошую доску сразу мыть и высушивать - то ничего с ней не будет.
+1000, доска должна быть деревянной

[volnovik]

xyй должен стоять

[Макс113]

хохлы будут страдать:crazy:

[volnovik]

москаляку на гіляку:crazy:

[squat]

дерево хорошее под доску это дуб, бук или лиственница

[Fencs]

+1000, доска должна быть деревянной
Согласен, лучше деревянных досок еще ничего не придумали