Кухня! И всё, что с ней связано.

[moroz-78]

Рис SenSoy последний раз брал, типа специально для суши, но на вид обычный рис
у меня Haruka тоже специальный, но уксус я не покупал, надо с ним попробовать

[marinero]

шурпу сварил. из баранины, с помидорами - все как положено... с курдючным салом

Ммммммммм!!!

Распиши рецепт, пожалуйста! Как можно подробнее!

[moroz-78]

взял некую часть барана (в холодильники у меня частей много)
на ней было много курдючного и иного жира
жир срезал, нарезал на маленькие кусочки и растопил
пока растапливал - порезал на мелкие 1см2 кусочки-кубики мякоть баранины-500 гр
вынул зубочисткой шкварки, пожалил до корочки баранину
пока жарил-нарезал, довольно крупно морковь и лук 2+2
обжарил (без воды на медленном огне) с бараниной
добавил чуть чуть 75гр томатной пасты, и два помидора, венгерскую пасту (перец и томат) все это обжарил, но скорей выпарил
и в кастрюлю-варил 1.5 часа, потом добавил на 2 литра воды 3 картофелины и кинзу и петрушку хмели-сунели (перца там и так много уже) посолил и еще варил 30 минут

[marinero]

морковь и лук 2+2

Расшифруй?

[moroz-78]

две луковицы две морковки (средние)

[marinero]

ОК, спасибо ))

[volnovik]

кто угадает, что это?

[Анатолич]

volnovik, козий сыр какой нибудь?

[volnovik]

Анатолич, молозиво, коровье.

[Samotlor]

Чуть не написал: "мороженое"

[moroz-78]

Брускетта, [Для просмотра ссылки/изображения нужно войти или зарегистрироваться]

[Макс113]

Лёха, че-то ваще кризисно как-то на фото

[moroz-78]

Да ну на, [Для просмотра ссылки/изображения нужно войти или зарегистрироваться]

[Анатолич]

как кот наплакал,че там жрать то?

Добавлено через 1 минуту
я про салат с хлебом

[moroz-78]

Так ужин=три основных блюда+ десерт, обедаюсь, если надо-всегда добавка есть

[Анатолич]

:new_russian:

[moroz-78]

Десерт [Для просмотра ссылки/изображения нужно войти или зарегистрироваться]
И так, загнивают они[Для просмотра ссылки/изображения нужно войти или зарегистрироваться]

[Макс113]

Лёх, так и картафан у тебя тоже порция - как для котят))))

[moroz-78]

Это не картофан Макс, это типа клетски.
Так это два блюда, еще было и третье.

[Анатолич]

moroz-78, опять чтоль по заграницам шаришься?