Что касается салона, то если у тебя велюр, а хочется кожу, то проще купить на разборе или просто с рук кожанный салон (кресла +облицовки дверей, иногда +торпеда и центральная консоль) Цена вопроса, от состояния и функций (память / электро без памяти / ручная регулировка) от 10 до 45 тр.
Если интересует именно перетяжка, то мне на прошлом авто (Е34 М5) перетягивали руль. До меня какие-то челы в перстнях ездили, судя по месту износа... Обошлось в 3,5 тр. Даже сейчас помню. Делал в питере. контора называется Алеко-сервис (
[Для просмотра ссылки/изображения нужно войти или зарегистрироваться]). Перед тем, как отдавать приехал посмотреть на качество. Мастер, мужчина средних лет, худощавый показал чей-то салон (снятые облицовки), которые он перетягивал. Очень цивильно. И мне сделал просто кайф. утром приехал к открытию, оставил авто, часа в четыре днем забрал. Все плотно обтянуто, швы ровные, как заводские и сорт кожи он сам подбирал. Попал точно в цвет НБП на руле. В общем выше всяких похвал.
По столице лучше местных спросить кто что может порекомендовать.