В москве переодически выставки проводятся, типа "клинок". Там многие кузнецы оружейники выставляются. Посмиотри, может у вас такие тоже есть. На них выбор большой, и руками пощупать можно, поймешь какой твой.
Добавлено через 10 минут
[Для просмотра ссылки/изображения нужно войти или зарегистрироваться]
На такой нож уже давно засматриваюсь