Короче, водка в Китае есть разной крепости, чем выше крепость, тем более адекватная (как они сами говорят, личного опыта нет - я водку не пью).
Пиво Циндао хорошее, но почему-то в Пекине его почти нет.
Кухня на любителя, очень разнообразная, в основном располагает к запиванию, т.к. много острого. Есть очень вкусные блюда и способы приготовления ("самовар" - и есть еще похожие рестораны, только там жаришь)
ЗЫ: на следующей неделе поеду
