Если серьезно, то конечно черный.
Изначально машина была темного цвета, соответственно перекрашивать в светлый - грунтовать всю светлым грунтом под белую базу (если металлик), иначе вылезут "проплешины". При покраске в черный металлик, живые места нужно будет просто матовать и на заматованое место класть базу.
Если белый акрил, не металлик, все равно нужно грунтовать светлым грунтом.
Не металлик на BMW не смотрится, ИМХО, вообще.
Так, что остается черный. И с эстетической точки зрения и с практической.
Но все равно выбирать Вам