Я бы на вашем месте все-таки попробовал спаять AUX, скорее всего он будет играть с любыми плоскими фишками не зависимо от года выпуска магнитолы. В крайнем случае можно будет допаять недостающие элементы.
По поводу снятия мида, именно в это маленькое отверстие и нужно вставить шестигранник и повернуть
А вот регулятор громкости тут не при чем)