Вечерком посидел, потыкал кнопочки и понял в чём дело: я всегда ставлю климат на автомат, а он считает, что зимой надо дуть только в ноги

Если выставить напор в лицо принудительно, то центральные и дверные воздуховоды начинают работать. Не думаю, что это правильно, холодный воздух он, конечно, весь внизу, но без работы дверных воздуховодов начинают потеть боковые стёкла