Ну а ты что предлагаешь, заливать в движки S-серии какое-нибудь 5w40 зимой? Предположим заведется она полегче, а что будет когда двигатель прогреется и втопишь педальку? То что угар приличный будет - это еще ладно, а не перегреется ли ЦПГ, и обеспечит ли это масло необходимой толщины пленку, чтобы не допустить контакта трущихся поверхностях? Есть конечно вариант зимой на M-ке не гонять, но нафиг тогда М-ка, тогда уж лучше в гараж ее поставить и в теплые деньки выезжать... А тогда и масло лучше предназначенное для нее заливать
Хотя мне лично кажется что если немцы написали 10w60 лить туда, то ничего с ней не будет и в -30, иначе бы какая-нибудь оговорка в TISе была бы на сей счет... Так же как и нигде не написано что в обычные движки в жару нельзя 0w30 заливать.