Цитата:
Сообщение от Samotlor
Только жарить этот кайф(стерлядь и остальных благородных) не нужно. Поймал-нарезал,или надрезал,мы обычно некрупные карандаши(стерл.) как колбасу нарезаем особенно когда из морозилки-так кишки пальцем удобно выдавливать.
А так посолил,поперчил и прямо в шлюпке через 20 мин под стопочку)
В последнее время и 20 мин. не выдерживал, и так нормально. "Беременных" отпускал из принципа.
|
накидай еще каких-нибудь рецептов быстрой готовки?)