Клуб владельцев BMW 5 серии в России Телефон Клуба +7 916 39 39 39 0
Регистрация
Форум
Гараж
Сообщество
Сообщения за день
Справка
Правила
Поиск
Панель входа
Вернуться   Клуб владельцев BMW 5 серии в России > Темы, выходящие за рамки проекта > Общение на разные темы

Важная информация

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 03.11.2015, 20:11   #281
dieselboy dieselboy вне форума
Живу я здесь
 
Аватар для dieselboy
 
В Клубе с: 14.03.2011
Город: Москва
Возраст: 34
Авто: 530d Touring, 2004
Сообщений: 1,910
Поблагодарили 7 раз(а)
По умолчанию Re: Кухня! И всё, что с ней связано.

Свинина в соусе терияки. Опять.
Изображения
Тип файла: jpg image.jpg (92.7 Кб, 41 просмотров)
 
Ответить с цитированием
Старый 03.11.2015, 20:23   #282
Макс113 Макс113 вне форума
Старики-Разбойники
 
Аватар для Макс113
 
В Клубе с: 02.09.2011
Город: Москва
Авто: кардио
Сообщений: 28,394
Поблагодарили 144 раз(а)
По умолчанию Re: Кухня! И всё, что с ней связано.

соус в процессе жарки добавляешь, или после?
__________________
nil inultum remanebit
 
Ответить с цитированием
Старый 03.11.2015, 20:32   #283
Accelero Accelero вне форума
Старики-Разбойники
 
Аватар для Accelero
 
В Клубе с: 25.03.2009
Город: afr.3nx.ru
Авто: Велик с поршнями
Сообщений: 15,767
Поблагодарили 256 раз(а)
По умолчанию Re: Кухня! И всё, что с ней связано.

Цитата:
Сообщение от Макс113 Посмотреть сообщение
соус в процессе жарки добавляешь, или после?
Ништячней, если в нем помариновать и чутка в процессе жарки подлить - корочку вкусную оставляет
 
Ответить с цитированием
Старый 03.11.2015, 21:10   #284
dieselboy dieselboy вне форума
Живу я здесь
 
Аватар для dieselboy
 
В Клубе с: 14.03.2011
Город: Москва
Возраст: 34
Авто: 530d Touring, 2004
Сообщений: 1,910
Поблагодарили 7 раз(а)
По умолчанию Re: Кухня! И всё, что с ней связано.

Макс113, конкретно этот соус добавляю в процессе.
Тк он "для готовых блюд"

А в идеале-как сказал Accelero.
 
Ответить с цитированием
Старый 03.11.2015, 21:13   #285
Макс113 Макс113 вне форума
Старики-Разбойники
 
Аватар для Макс113
 
В Клубе с: 02.09.2011
Город: Москва
Авто: кардио
Сообщений: 28,394
Поблагодарили 144 раз(а)
По умолчанию Re: Кухня! И всё, что с ней связано.

Цитата:
Сообщение от dieselboy Посмотреть сообщение
добавляю в процессе.
Тк он "для готовых блюд"
вот тут противоречия, не находишь?)
__________________
nil inultum remanebit
 
Ответить с цитированием
Старый 03.11.2015, 21:16   #286
Accelero Accelero вне форума
Старики-Разбойники
 
Аватар для Accelero
 
В Клубе с: 25.03.2009
Город: afr.3nx.ru
Авто: Велик с поршнями
Сообщений: 15,767
Поблагодарили 256 раз(а)
По умолчанию Re: Кухня! И всё, что с ней связано.

Цитата:
Сообщение от Макс113 Посмотреть сообщение
вот тут противоречия, не находишь?)
Язык не на..ет - попробуй)
 
Ответить с цитированием
Старый 03.11.2015, 21:25   #287
dieselboy dieselboy вне форума
Живу я здесь
 
Аватар для dieselboy
 
В Клубе с: 14.03.2011
Город: Москва
Возраст: 34
Авто: 530d Touring, 2004
Сообщений: 1,910
Поблагодарили 7 раз(а)
По умолчанию Re: Кухня! И всё, что с ней связано.

Цитата:
Сообщение от Макс113 Посмотреть сообщение
вот тут противоречия, не находишь?)
Увы, но все правильно. Я его добавляю в финале.
Чтобы получить вкусную корочку.
Он очень густой. Я заказывал ено в нете.
Больше не возьму такой (((

Самый лучший (из попробованных) это пока Yamasa.
Вот он жидкий. И в нем прекрасно мариновать.
 
Ответить с цитированием
Старый 03.11.2015, 21:31   #288
Accelero Accelero вне форума
Старики-Разбойники
 
Аватар для Accelero
 
В Клубе с: 25.03.2009
Город: afr.3nx.ru
Авто: Велик с поршнями
Сообщений: 15,767
Поблагодарили 256 раз(а)
По умолчанию Re: Кухня! И всё, что с ней связано.

Цитата:
Сообщение от dieselboy Посмотреть сообщение
Вот он жидкий. И в нем прекрасно мариновать.
Попробуй смесь (по вкусу баланс) бальзамического уксуса и терияки.
 
Ответить с цитированием
Старый 03.11.2015, 21:35   #289
Макс113 Макс113 вне форума
Старики-Разбойники
 
Аватар для Макс113
 
В Клубе с: 02.09.2011
Город: Москва
Авто: кардио
Сообщений: 28,394
Поблагодарили 144 раз(а)
По умолчанию Re: Кухня! И всё, что с ней связано.

Цитата:
Сообщение от dieselboy Посмотреть сообщение
Я его добавляю в финале.
ну вот я и спрашивал,когда добавляешь - когда жаришь, или когда уже на стол поставил)
__________________
nil inultum remanebit
 
Ответить с цитированием
Старый 03.11.2015, 21:45   #290
Accelero Accelero вне форума
Старики-Разбойники
 
Аватар для Accelero
 
В Клубе с: 25.03.2009
Город: afr.3nx.ru
Авто: Велик с поршнями
Сообщений: 15,767
Поблагодарили 256 раз(а)
По умолчанию Re: Кухня! И всё, что с ней связано.

Цитата:
Сообщение от Макс113 Посмотреть сообщение
ну вот я и спрашивал,когда добавляешь - когда жаришь, или когда уже на стол поставил)
Кстати блюдо оч разное получается. Маринуешь в нем - общий вкус мяса с изюминкой. Добавляешь в процессе - корочка вкусная, мясо само как мясо. И то и другое - соотв. сумма качеств. А после готовки - это уже другое.
 
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
без пармезана уже не то, бывший инстаграм еды, пармезан-78


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Форум Ответов Последнее сообщение
Все_модели Tool32 и все что с ним связано Александр М60 01 - Техническая литература. Мануалы, VIN, Carsoft 54 20.07.2015 11:46
E39 ISN и всё что с ним связано. killerkir 01 - Техническая литература. Мануалы, VIN, Carsoft 19 30.06.2015 13:22
Недвижимость и все, что с ней связано. Abat Предложения участников Клуба 0 08.07.2012 11:37
Чип-тюнинг и всё что с ним связано ChipX Тюнинг & Cтайлинг 57 08.06.2010 11:15
Романтическая кухня Aleftina Общение на разные темы 5 13.02.2010 03:01