Цитата:
Сообщение от BahoSSS
а самогон без змеевика вообе не представяю как делать. овер очень много испарится
|
Это не тот змеевик. Пивовары его чиллер называют - солод нагревают, он осахаривается, а перед следующим этапом его нужно охладить. На воздухе это долго будет, поэтому суют в солод змеевик и прогоняют холодную воду, чтоб до 30-35 остудить.